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家乐福、711、高岛屋,还有多少零售巨头要败走中国?
  • 发布时间:2020-01-24
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  • 编者|俞斌

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    仿佛一夜之间,跨国零售巨头的神话破灭了。

    6月25日,日本《经济新闻》报道称,日本老牌百货公司高岛大厦(Takashima House)宣布退出中国,早在2020年就关闭了上海的店铺,并将开始在这方面与当地管理公司和相关机构进行协调。

    两天前,苏宁宣布收购,揭露了另一家跨国零售巨头家乐福在中国的衰落。进入中国24年后,大型超市的先驱法国零售巨头以破产和低价销售的形式退出了中国。

    家乐福和高岛大厦处境悲惨,但它们并不孤单。面对更具创新性和企业家精神的本土竞争对手,外国零售巨头正面临一场大失败。

    外资零售崩溃

    外资在中国有着辉煌的经历。

    自20世纪90年代进入中国以来,家乐福的店铺挤满了人,经历了长达十年的繁荣昌盛。对于一个城市来说,家乐福的存在与否甚至决定了它的水平,这是那个时代的时尚。仅仅24年后,家乐福中国的账面价值为19亿英镑,以不到永辉市值1/17的价格卖给了苏宁。

    同样在6月,日本便利店巨头7-11在中国被封锁的困境被媒体广泛报道。据报道,这家日本便利商店的领导者中国东部和西南部市场的店铺数量持续萎缩。华北市场也迅速被当地新兴便利店取代,面临着中国业务增长停滞和同店销售额下降的困境。日本经济新闻尖锐地指出,“日本的便利店迄今一直在增长,已经迎来了一个转折点。”

    如果你再往前走,这个列表仍然很长。德国零售巨头麦德龙正在出售其在中国的业务。美国电子商务巨头亚马逊宣布退出中国市场。早些时候,易买通和乐天玛特早已从中国人的眼中消失。

    事情的另一面是当地竞争对手的迅速崛起。家乐福在大卖场的领先地位已经被大润发和永辉超市超越。阿里和京东疯狂挤压亚马逊的市场份额。7月11日的传统市场正在逐渐被方便蜂侵蚀。

    失踪的日子

    家乐福的衰败正是中国网上零售市场快速发展的十年。从行业角度来看,坚持传统模式,未能抓住互联网红利是国外超市“损失十年”的主要原因。

    苏宁的收购公告将家乐福中国的负净资产归因于“近年来互联网对线下零售模式的影响”。尽管家乐福中国做出了积极回应,但它仍然带来了周期性的运营亏损。”

    贝恩的最新研究还显示,与电子商务渠道的蓬勃发展形成鲜明对比的是,中国的大卖场正经历全面衰退,购物频率、年均家庭购物量和渗透率持续下降。大型超市家庭的平均年购物频率从2012年的24.6%降至2017年的21.3%,市场份额从2014年的23.6%降至2018年的20.2%。

    不仅在网上,外国零售巨头也面临便利店等小企业。贝恩的报告指出便利店仍然是最健康的离线形式。近年来,便利店在一线和二线城市保持稳定增长。高端城市的总消费从2016年的360亿元增加到2018年的490亿元,每户平均购物频率从每年25次增加到34次。

    错过了在线和线下格式的小型化,外国零售和中国市场的新机会也错过了。

    赢家的诅咒

    成功就是赢家的诅咒。

    在家乐福十多年的盈利过程中,他的本土竞争对手永辉不断积累供应链能力,通过直接购买和收购,在生鲜领域建立壁垒,并延伸到其他类别。另一方面,家乐福对此视而不见,仍然坚持从供应商到商店的轻资产分销战略。没有人改变,导致长期缺乏自己的物流系统。

    7-11是生活在前荣耀中的另一个例子。面对不同于日本的市场环境,7-11仍然继续在中国的日本使用其设置商店模板,但是在日本模板在手的情况下,7-11团队花费了

    在零售数字化日益强劲的趋势下,当便利蜂等本土竞争对手已经在使用全链数字化来推动增长时,7-11仍然使用人工输入来绘制消费者的轮廓,并继续使用日本开发的无法实时迭代的“塞班”信息系统,依靠商店经理驱动的方法来扩展商店。

    坚持日本的店铺设置模板,导致店铺数量不足;商店扩张太慢,导致无法培训足够多合格的商店经理。缺乏合格的商店经理进一步阻碍了7-11的扩张。在这方面,7-11为自己制造了一个无法逃脱的恶性循环。

    也许,外国零售巨头输给的不是对手,而是时代和他们自己。

    相应地,跨国零售巨头在国内市场一个接一个地“崩溃”。这是大量国内新兴零售巨头的崛起。京东便利店计划、阿里天猫店、华润万家、方便蜂.尤其是便利蜂,作为少数几个专注于新零售便利店的国内大片玩家之一,正在迅速扩张,这在一定程度上也加速了外国零售巨头在中国市场的退潮。

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