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如何吃水果能吸收更多营养
  • 发布时间:2020-01-09
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  • 如何吃水果可以吸收更多的营养

    2016

    水果含有人体所需的多种营养和保健成分,其对人体的有益作用已经被越来越多的人认识到,所以水果已经成为很多人每天必须吃的食物之一。但是,如何吃水果不仅能保证她对营养的吸收,而且不会对身体造成不良影响?让我们结合日常养生编织来看看。

    外国有句谚语,“早上的水果是金的,中午到下午3点是银的,下午3点到6点是铜的,下午6点以后是铅的。”早上是吃水果的黄金时间。早上吃水果对人体最有效,能充分发挥其营养价值,产生有益于人体健康的物质。这句话有些道理,但不是绝对的。

    现在已经知道水果至少具有以下作用:

    首先,水果中含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能够促进肠蠕动和排便,对预防和治疗便秘具有良好的效果;由于粪便在肠道的滞留时间减少,对预防结肠癌等有一定的作用。有利于人体内的铅和其他重金属排出体外;降低胆固醇吸收;它为肠道内正常菌群的繁殖提供了场所和营养,有利于维持肠道菌群平衡。

    第二,水果富含钾、钙、镁等矿物质,新陈代谢后的产品呈碱性,因此被称为碱性食品。然而,肉、鱼、蛋、水产品、豆制品和其他食物的代谢终产物是酸性的,属于酸性食物。人体的新陈代谢只能在弱碱性条件下正常进行。目前,许多人吃更多高蛋白、高脂肪和高热能的食物,这使血液呈酸性。因此,水果对纠正酸性环境和维持体内正常酸碱度具有重要意义。

    第三,除了蔬菜,人类所需的维生素C的来源是水果,水果对维生素C有协同作用

    此外,水果中的蛋白酶可以促进蛋白质消化;柑橘、樱桃、柠檬、沙棘等水果中的黄酮类化合物具有清除自由基的作用。

    水果.jpg

    要在水果中发挥良好的作用,正确饮食是非常重要的。

    根据三餐-

    一般来说,早餐前吃水果不仅能刺激食欲,还能促进维生素的吸收。休息一夜后,胃肠功能仍被激活,消化功能不强,但身体需要补充足够的营养。此时食用易于消化和吸收的水果可以为早上的工作或学习活动提供营养。然而,最好选择酸性较低、收敛剂较低的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。适合饭前食用。肠胃功能不好的人此时不应该吃水果。

    大约上午10: 00,经过一段时间的紧张工作和学习,碳水化合物已经基本消耗殆尽。在这个时候吃水果,果糖和葡萄糖可以被身体迅速吸收,以补充大脑和身体所需的能量,这个时期恰好也是身体吸收的活跃期。水果中的大量维生素和矿物质在促进体内新陈代谢方面起着非常好的作用。

    中医认为上午10点左右,杨琪起床,这是一天中脾胃最旺盛的时候。脾胃虚弱的人此时选择吃水果,这更有利于身体吸收。饭后1小时吃水果有助于消化。你可以选择有机酸含量高的水果,如菠萝、猕猴桃、橙子、山楂等。晚饭后吃水果不利于消化,并且很容易将糖转化为脂肪,并由于暴饮暴食而在体内积累。

    水果含有多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质、脂肪等人体必需的营养成分,能够促进身体健康,从而达到预防和治疗疾病、美容的效果。它们是现代人最喜欢的天然健康食品。

    现在是新鲜水果上市的时候了。然而,吃水果也应该注意时间。吃新鲜水果的最佳时间是早上。它也吃水果。如果你选择早上吃水果,它会对人体产生最大的影响,充分发挥

    水果本身产生的热量较少,属于低热食品。如果你先吃水果再吃,让水果在胃里占据一定的体积,有利于减少其他食物的摄入量,防止热量摄入过多,对控制体重和预防肥胖起到一定的作用。对于需要减肥的人来说,饭前吃水果比简单地不吃饭要好。

    然而,对于正常体重或需要增加体重的人来说,吃水果的时间应该放在晚饭后。至于晚饭后的时间长短,可以根据个人感觉来决定。如果你的食物摄入量已经很大并且你的胃已经饱了,你可以在饭后1-2小时吃水果。如果吃东西的时候没有太多的食物或油腻的食物,并且你觉得你的胃可以容纳更多的食物,那么你也可以吃水果。许多人都有这种经历,因为他们在夏天每天吃半个西瓜,结果在夏天吃了很多肉。这正是因为除了三餐之外,还添加了大量的糖,导致脂肪增加。

    饭前饭后记住四点:

    首先,不要空腹吃酸度太强的水果,以免刺激胃。它也可能与胃中的蛋白质形成不溶性物质。

    第二,吃饱后不要马上吃水果。这将被较早到达的食物在胃中阻断,导致水果在胃中发酵,而不是在胃中正常消化,从而导致腹胀、腹泻或便秘等症状。从长远来看,它还会导致消化功能障碍,并带来额外的能量。

    第三,特别注意水果的温度。如果你吃了很多油腻的食物,然后又吃了很多凉果,你胃里的血管会因为寒冷而收缩,这可能会影响消化和吸收,甚至对肠胃虚弱和对寒冷敏感的人造成胃部不适。因此,建议在室温下吃水果,不要渴望刚从冰箱里拿出来的水果。

    第四,选择水果品种时要考虑体质。糖尿病患者应该选择低糖高果胶的水果,如草莓和桃子。贫血患者应选择维生素C含量高的龙眼、红枣和草莓。患有腹痛的腹泻患者应避免吃香蕉和梨。这可以通过咨询中医专家来决定。

    此外,吃水果不是最好的。在正确的时间吃水果对你的健康有好处。如果你吃得过多或过多或不符合季节,你也会生病。

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